معاون بهداشتی و رییس مرکز بهداشت شهرستان فراشبند در سخنرانی
پیش از خطبه های نماز جمعه این هفته فراشبند به بیان نقش مهم «ید» در بدن و تاثیر
مهم آن در اندام های حیاتی بدن پرداخت.

 

به گزارش «وب دا» در شیراز، دکتر «حسن کرمی» عنصر «ید» را یک
ریز مغذی بسیار مهم برای انسان معرفی کرد که روزانه به مقدار بسیار کم موردنیاز بدن
است و گفت: همین مقدار کم نقش بسیار مهمی در انجام اعمال حیاتی سلول های بدن ایفا
می کند.

او با بیان اینکه کشورهای زیادی به دلیل فقیر بودن آب و خاک
خود با این مشکل بهداشت عمومی دست به گریبان هستند، افزود: در ایران اگرچه با فقر
ید در منابع آبی و خاکی مواجه هستیم، اما با تدابیر وزارت بهداشت و درمان در زمینه
غنی کردن نمک خوارکی به ید، تا حدودی این مشکل کاهش یافته و در حال حاضر کشور
ایران جزو 43 کشور دنیاست که توانسته با اضافه کردن ید در نمک های خوراکی یا منایع
غذایی، زمینه های دریافت مقدار کافی ید را فراهم کند.

رییس
مرکز بهداشت شهرستان فراشبند، مهم ترین نقش ید را تولید
هورمون تیروئید برای هدایت اعمال بدن عنوان کرد که بر تمام اندام های حیاتی بدن
تاثیر مستقیم و بسیار مهمی دارد و ادامه داد: یکی از عناصر مهم در ساخت این هورمون
ید است؛ بنابراین کمبود ید می تواند اختلالات مهمی در همه ابعاد حیاتی بدن ایجاد
می کند.

دکتر «کرمی» از عوارض مهم کمبود ید در بزرگسالان، به بیماری گواتر
اشاره کرد و گفت: این بیماری به دلیل کمبود ید و تحریک و دستور مغز برای افزایش
بیشتر هورمون تیروئید و از طرفی دیگر کمبود ید، باعث افزایش فعالیت بیش از حد
غده هیپوفیز، بزرگ شدن این غده، بسته شدن
راه های تنفسی و مشکلات اساسی برای فرد می شود.

او یکی دیگر از عوارض کمبود ید در کودکان و حتی در جنین را «هیپوتیروئیدیسم» یا
کم‌کاری تیروئید برشمرد و گفت: این بیماری در جنین و کودکان بسیار شایعتر از
بزرگسالان است و از عوارض آن می توان به عقب ماندگی دائمی و پایدار جسمی و ذهنی
جنین و کودکان اشاره کرد؛ بنابراین خانواده ها باید از دریافت کافی میزان «ید» خود
اطمینان داشته باشند.

رییس مرکز بهداشت شهرستان فراشبند با اشاره به تاثیر ید بر
حیوانات، افزود: در جوامعی که مقدار ید در آب و خاک محدود است، حیوانات، جثه
کوچکتری دارند و شیر و گوشت کمتری نیز تولید می کنند و مرده زایی هم در
حیوانات آن منطقه بیشتر است.

او کبود ید را مساله ای فراتر از سلامت جسمی خواند که به دلیل
ضعیف شدن انسان ها، موجب کاهش بهره وری و کاهش تولید جوامع نیز می شود و ادامه
داد: مهمترین راه برای پیشگیری از عوارض کمبود ید و همچنین مهمترین راه برای تامین
ید موردنیاز انسان، استفاده از غذاهای دریایی است؛ بیشترین میزان ید موجود در غذا،
در ماهی ها به ویژه در ماهی های آب شور و بعد از آن نیز در تخم مرغ، شیر و گوشت وجود
دارد.

دکتر «کرمی» مصرف ماهی های آب شور را در تامین مقدار ید
موردنیاز بزرگسالان، نوجوانان و کودکان موثر دانست و گفت: یکی دیگر از راه های
تامین ید بدن که در کشور، به عنوان یک روش مکمل استفاده می شود، تولید و استفاده
از مکمل های حاوی ید است که در سطح داروخانه ها وجود دارد و با مشورت پزشک باید از
آن استفاده کرد.

رییس مرکز بهداشت شهرستان فراشبند یک راه عمومی تر و مقرون به
صرفه تر برای خانوارها را اضافه کردن ید به نمک های خوراکی معرفی کرد و افزود: این
طرح بسیار موفق از دهه 60 آغاز شد و توانست موجب رفع مشکل کمبود ید در سطح کشور شود.

او با بیان اینکه در کشور ما همه نمک های خوراکی بسته بندی
کارخانه ها حاوی ید اضافه شده است، افزود: در هر کیلوگرم نمک خوراکی، به طور
تقریبی 40 میلی گرم ید اضافه شده است که با توجه به استفاده روزانه از نمک در
غذاهای خود، میزان ید بدن ما را تامین می کند.

دکتر «کرمی» از پایش مقدار ید موجود در نمک، در سطح تولید، عرضه
و مصرف خانوارها خبر داد و اضافه کرد: پایش مقدار ید در نمک خوراکی خانوارها در
حال انجام است و کارشناسان شبکه بهداشت و درمان فراشبند با مراجعه به منازل، نمک
های خوراکی خانوارها را جمع آوری و برای سنجش میزان ید موجود در آن ها به
آزمایشگاه ارسال می کنند./101

پایان خبر